Veckomeny 3
Menyerna är förslag på recept från NMI Culinary Clubs sida ,recepten är beräknade för två personer men om du vill ha större portioner är det bara att lägga till mer grönsaker och protein .Om det blir mat över spar det till lunchen dagen efter! Som mellanmål kan du ta någon frukt , ägg eller avokado med keso.
Måndag Frukost
Fullkornsbröd med keso och färska kryddor
Gröt, tex havregryn med färsk frukt och mjölk
Havrevälling; 1/2 dl havregryn och 2 dl mjölk,koka upp och sjud några minuter medan du vispar
Måndag Lunch
Rester från gårdagen eller en soppa, tex
Morotssoppa med citroncreme och skalade räkor
Tisdag Frukost
Se måndagens frukost
Tisdag Lunch
Rester från gårdagen eller
Spenatsoppa
Onsdag Frukost
Se måndagens tips
Onsdag Lunch
Rester från gårdagen eller
Jordärtskockssoppa med kantareller och persilja
Onsdag Middag
Varm Quinoasallad med saffran,räkor och aioli
Torsdag Frukost
Se måndagens tips
Torsdag Lunch
Rester från gårdagen eller
Ostkaka på keso och jordgubbar
Fredag Frukost
Se måndagens tips
Fredag Lunch
Avokado Bowl med skalade räkor och Suchi nori chips
Fredag Middag
Blomkålspizza med oxfilé,kantareller och räkor,spenat och soltorkade tomater i örter
Blomkålspizza med oxfilé,kantareller,räkor och soltorkade tomater i örter
Lördag Frukost
Se måndagens tips
Lördag Lunch
Salladswrap med lax och sesamdressing
Söndag Frukost
Se måndagens frukost förslag
Söndag Lunch
Söndag Middag