Aubergine pizza med oxfilé och stekta vitlöksräkor Recept 1 Aubergine 1/2 dl sherry Några skivor 17% riddarost Kantareller 100 gram stora räkor 150 gram små tomater 1 rödlök 2vitlöksklyftor färska kryddor tex timjan och basilika Salt och...
NMI Culinary Club
Målet är att hitta en plan för att få de 4 hörnpelarna på plats .Här får du exempel på vad du får som Clubmedlem.
Bli medlem nu för 100:-/mån (Ingen bindningstid)
Kött
Hamburgerwraps med sötpotatischips,getost,kantareller och svampsås
Hamburgare Blanda köttfärs och salt och peppar Forma 2 lika stora bollar Lägg dem i hamburgerformen en och en och platta till med locket så du får en fin form på hamburgaren Stek dem i en teflonpanna , på lagom temperatur så de inte bränns men inte för låg temperatur...
Blomkålspizza med oxfilé,kantareller,räkor och soltorkade tomater i örter
Fyllning 200 gram oxfile’ 100 gram stekta kantareller 1 rödlök 100 gram ost spenat2-3 soltorkade tomater i örtolja 100 gram stora räkor Pumpakärnor Recept pizza botten 500 gram blomkål 3 ägg 50 gram riven parmesanost Svart peppar Recept tomatsås 1 burk passerade...
Kyckling och Jordärtskocksmos med rårörda lingon
Servera med kokta ärtor och en sallad och en brunsås Recept på kyckling Krydda 2 kycklingbröst med Citronpeppar och NMI örtsaltmix se recept nedan Stek dem i lite vatten ,fyll på med vatten allteftersom så de inte bränns och sänk värmen när de börjar få lite färg....