Aubergine pizza med oxfilé och stekta vitlöksräkor Recept 1 Aubergine 1/2 dl sherry Några skivor 17% riddarost Kantareller 100 gram stora räkor 150 gram små tomater 1 rödlök 2vitlöksklyftor färska kryddor tex timjan och basilika Salt och...
NMI Culinary Club
Målet är att hitta en plan för att få de 4 hörnpelarna på plats .Här får du exempel på vad du får som Clubmedlem.
Bli medlem nu för 100:-/mån (Ingen bindningstid)
Skaldjur
Vitlöksräkor med blancherad spenat
Snabblagat,billigt och gott ! Recept 1-2 vitlöksklyfta 10 cm skivad purjolök 200 gram stora räkor 150 gram färsk spenat Rostade sesamfrön Hacka vitlöken och stek den tillsammans med räkorna och purjolöken i lite olivolja Lägg i spenaten och värm upp den lite...
Små läckra fishwraps med aioli
Fyllning 200 gram lax 6 små rödkålsblad chili flingsalt lime dill ugnsfolie Så här gör du Laxen Lägg laxen på en bit ugnsfolie Och krydda med chili,en nypa flingsalt,några lime skivor och en kvist dill Nyp ihop folien och tillaga den i ugnen i en form ca 20 min i 175˚...
Blomkålspizza med oxfilé,kantareller,räkor och soltorkade tomater i örter
Fyllning 200 gram oxfile’ 100 gram stekta kantareller 1 rödlök 100 gram ost spenat2-3 soltorkade tomater i örtolja 100 gram stora räkor Pumpakärnor Recept pizza botten 500 gram blomkål 3 ägg 50 gram riven parmesanost Svart peppar Recept tomatsås 1 burk passerade...
Avokado Bowl med skalade räkor och Suchi nori chips
Recept Aioli: 1 dl yoghurt 1 msk majjonäs 1 pressad vitlöksklyfta citronjuice Blanda ihop allt till Aiolin Skala 500 gram räkor Skala och skiva en avokado Skiva två kokade ägg Skiva 1 rödlök Lägg allt i 2 stora Romansalladsblad Ringla över Aioli och pressa citron över...