Pesto: Mixa ihop alla ingredienser till en slät massa: Zucchiniris Skiva 100 gram champinjoner Riv en zucchini grovt på rivjärn. Stek champinjonerna i lite av peston i en gryta eller stekpanna Vänd i Zucchiniriset snabbt och försiktigt och stek ytterligare någon minut Tillsätt lite mer parmesan och citronpeppar efter smak och dekorera med färska kryddor … Fortsätt läsa Zucchiniris med hemmagjord örtpesto