NMI Culinary soup

Inroduction

About this Recipe

By: Katarina  Blomberg

Detta recept är ett av mitt bästa NMI recept 

En Ramen soppa med sjögräsnudlar 

Så himmelskt god och enkel att tilllaga 

 

  • 1 liter Vatten
  • 1 svampbuljong 
  • 1 fiskbuljong
  • 250 gr
  • wokgrönsaker
  • 5 champinjoner
  • 2 kyckling ben 
  • citronpeppar och salt
  • 1 näve sjögräsnudlar/ port 
  • ärtskott 
  • koriander 
  • Chiliflingor

Step by Step Instructions

Step 1

Sätt ugnen på 175 grader och salta och peppra kycklingbenen .Grilla i ca 30 min beroende på hur stora benen är ,men se efter att saften inte är röd och köttet ska lossna lätt från benet

 

Step 2

Koka upp vatten och buljong
Lägg i wokgrönsaker och sjud några minuter

Step 3

Klyv champinjonerna i klyftor och lägg i soppan 

Step 4

skölj sjögräsnudlarna i vatten 

Step 5

När kycklingen är klar kan du hälla upp soppan i skålar och toppa med sjögräsnudlarna,koriander,ärtskott och krydda med chili efter smak 

Who’ve Made This

Receptkreatör och NMI bloggare

Katarina Blomberg