En lätt och snabblagad ostkaka gjord på keso och ägg

Blanda 5 dl keso med 3 uppvispade ägg

blanda i 3-4 droppar bittermandelarom

lägg smeten i en form

och strö några solroskärnor över

Grädda i 200 grader tills äggstanningen stelnat .

Servera med blåbär och jordgubbar och en vaniljsås gjord på

vanilj pulver och yoghurt (testa dig fram hur mycket vanilj pulver du vill ha)
Ta ev i lite honung om du vill ha den lite sötare

Åh så smaskigt, jag lovar och inget socker men ändå så god!