Chili sin carne med kyckling

Inroduction

About this Recipe

By: Katarina B

Chili sin carne utan kött men med kycklingbullar till som lika gärna kan göras med riven rödbeta istället för kycklingfärs om du vill ha den helt vegetarisk ! Jättegott och krydda lite extra med chili om du vill ha den starkare!

 

  • 2 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljong eller svampbuljong
  • vita bönor i tomatsås
  • 3 tomater
  • 1 hackad gul lök
  • 3 rivna morötter
  • 10 cm hackad purjolök
  • 1 hackadselleri stjälk
  • 2-3 msk riven ingefära
  • 2  hackade vitlöksklyftor
  • 1 msk soya
  • citronsaft 
  • Chiliflingor
  • cayennepeppar
  • mild paprika pulver
  • färska kryddor 
  • yoghurt

Step by Step Instructions

Step 1

Sätt ugnen på 175 grader och salta och peppra kycklingbenen .Grilla i ca 60 min beroende på hur stora benen är ,men se efter att saften inte är röd och köttet ska lossna lätt från benet

 

Step 2

Riv morot och kålen och häll pressad citron över 

 

Step 3

blanda Raitan:

blanda yoghurt med tikka masala krydda och lite riven morot

 

Step 4

Stek kryddor och hackad lök med selleri , vitlök och lite vatten häll i riven ingefära och bönor och tomaten , smaka av med tikka masala 

Step 5

När kycklingen är klar kan du hälla upp soppan i skålar och toppa med sjögräsnudlarna,koriander,ärtskott och krydda med chili efter smak 

Who’ve Made This

Receptkreatör och NMI bloggare

Katarina Blomberg