Inroduction
Rödbets carpaccio
By: Katarina Blomberg
Detta recept är så himmelskt god och enkel att tilllaga och billig tom !😉
Den hamnar lätt på vårt fredagsmys😍
- 4-5 rödbetor
- blandsallad
- 2-3 skivor getost
- 100 gr Fetaost med soltorkade tomater
- 2 msk kapris
- balsamico
- olivolja
- rostade sesamfrön
- citron och citronpeppar
- färska kryddor
- ärtskott
- koka rödbetorna mjuka i vatten.
- Skölj av i kallt vatten och skala dem
- skiva rödbetorna tunt på mandolin
- strö ut sallad på tallriken
- lägg ut rödbetsskivorna
- skiva osten och strö ut den över rödbetorna
- toppa med kapris,sesamfrön och kryddor
- Ringla över balsamicon och olivolja om det behövs
- pressa lite citron över
Who’ve Made This
Receptkreatör och NMI bloggare